第341章 厨艺大赛
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花自强:“在规定时间里处理好的,鸡血装好,鸡毛拔干净,鸡完整的打8分,拔完了毛的打七分,其他的不及格!”
“接下来,每个人用刚刚切的菜炒一道菜,可以用别的菜,但是用的菜也必须考验刀功,刀功不过关的,通通不及格!”
体育馆的尽头早已经用石头搭好了临时的灶台,每个灶口搁了一口锅,边上放了柴火和一盒火柴。
一些调料和配菜也准备齐全了。
也就十来分钟的功夫,伴随着刺啦升腾而起的菜香味,呼呼翻炒的声音逐渐消失,热气腾腾的菜被铲起来。
看着油润鲜亮,一看就难吃不到哪去。
花自强笑道:“这个就不是我来评价了。”
他的眼睛朝着后头瞟了瞟:“看到后头的人没,他们说好吃,就算是过关。”
后面的人闻到香味,早就按捺不住,七嘴八舌地问:
“能吃了不?”
“这些菜真香啊,放了这么多油一看就好吃!”
“快叫我尝尝,我来打分!”
花自强笑道:“好了好了,你们挨个把自己的菜端给村里人吃,拿到七成的好字就可以过关!”
第一个是方初一,她结婚十年,是做菜的好手,家里头人都喜欢吃她做的菜。
她自信满满地端着自个儿做的鸡块炒萝卜片,走向人群。
这可是肉啊!
虽说村里人条件都好起来了,可到底也没几个人平时舍得吃肉。
这鸡肉她就是做得再一般,还能拿到差评不成?
按照平时的习惯,一整只鸡切得很碎,这样才能一大家子每个人都吃到鸡肉,加上吸满了鸡肉香味的萝卜,谁来都不能说不好吃。
果然,大家一尝鸡肉,纷纷竖起大拇指。
一个一个嚷道:“这个好!八十分!”
“对对对,我也给个好!”
“鸡肉剁得太碎了吃不过瘾,我给差!”
虽说有那么几个找茬给差评的,方初一的菜还是收获了绝大多数的好评。
她脸上不禁挂起得意的笑。
后头炒了蔬菜的后悔暗恨,他们怎么就没想到呢?
再好吃的素菜也比不过大家伙儿对吃肉的渴望啊!
花自强将一切看在眼底,脸上挂着一抹意味深长的笑。
后面有鸡肉炖土豆的,有干辣椒炒土豆丝的,还有炒萝卜丝的,多半还是带肉的得到的好评比较多。
只做了蔬菜的一脸不甘,但也不能说什么。
毕竟做什么菜是他们自个儿选的,也不能怨别人。
他们唉声叹气,早知道就做鸡肉了。
做了鸡肉的则都洋洋得意。
但很快,就有了不一样的声音。
“鸡肉也能做得这么难吃?差!”
被评价的人一脸难以置信:“哪里难吃了?这可是肉啊!”
村民嫌弃道:“你前面的那几个,要么就是味道好,要不就是煎得很好吃,要不炖得很烂,你看看你这个,又难咬又腥!”
“就是!差!”
“我也打差!”
这下,做了鸡肉的都知道了。
就算是肉,不好吃也是得淘汰的。
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