第8章 石家庄《无极县》

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3. 无极饸饹：北苏镇“袁家饸饹”最为正宗，荞麦面压制的饸饹搭配羊肉臊子，浇上老陈醋，酸辣过瘾。

（二）特色菜肴

1. 七汲全羊宴：七汲镇“全羊楼”可品尝全套36道菜式，推荐清汤羊脑、红焖羊蹄。

2. 溜鸡脑：用鸡蛋黄模拟鸡脑口感，搭配火腿、香菇炒制，口感滑嫩，县城“无极酒家”为代表餐厅。

3. 大锅菜：以白菜、粉条、五花肉炖煮，郝庄乡农家院的大锅菜用柴火慢炖，香气浓郁。

（三）特色小吃

1. 扒糕：荞麦面蒸制的凉糕，切成小块浇上蒜泥、芥末汁，东侯坊镇集市上的现做扒糕最受欢迎。

2. 老豆腐：以盐卤点制，豆腐紧实，搭配韭菜花、辣椒油，县城早餐摊普遍供应。

3. 油香：高头回族乡手工制作的油炸面饼，外皮酥脆，内部中空，搭配八宝粥食用。

五、旅游指南与攻略

（一）景点推荐

1. 平安公园：占地4.9公顷，设有健身步道、人工湖、儿童乐园，是市民休闲首选。园内定期举办书画展览与非遗展演。

2. 金沙窝文创小镇：集手作体验、艺术展览、特色餐饮于一体，每周六举办创意市集，可购买原创工艺品。

3. 高头清真寺：明代古建筑，每周五主麻日对外开放参观，需遵守伊斯兰教礼仪规范。

（二）行程规划

1. 一日游：

- 上午：参观平安公园，了解无极城市风貌

- 中午：在县城品尝缸炉烧饼、溜鸡脑

- 下午：前往金沙窝文创小镇体验手作

- 傍晚：在七汲镇享用全羊宴

2. 两日游：

- 第一天：

- 上午：游览高头回族乡，参观清真寺，品尝回族美食

- 中午：在郝庄乡采摘葡萄，体验农家午餐

- 下午：前往东侯坊镇学习剪纸技艺

- 晚上：入住大陈镇田园民宿

- 第二天：

- 上午：参观北苏镇甄氏祠堂，品尝袁家饸饹

- 中午：在张段固镇体验皮革制作工艺

- 下午：返程前在郭庄镇采购特色农产品

（三）实用信息

1. 交通：石家庄运河桥客运站每30分钟一班发往无极的班车；自驾可经津石高速无极口下道。县域内乡镇公交覆盖主要景点，票价2-5元。

2. 住宿：县城有快捷酒店（均价150-200元\/晚）与高端酒店（300-500元\/晚）；乡村民宿价格80-150元\/晚，需提前预订。

3. 注意事项：参观清真寺需着装得体，女性需戴头巾；参与农事体验建议穿着休闲鞋；品尝特色美食时注意饮食卫生。

无极县以其多元的乡镇特色、丰富的物产资源与深厚的文化积淀，构建出兼具传统韵味与现代活力的县域发展样本。无论是探寻非遗技艺、品尝地道美食，还是体验田园生活，这里都能提供独特的旅行体验。